
¿Qué finalidad tienen las bandejas?
CEIP MATEO ESCAGEDO SALMÓN C/Doctor Fleming s/n Herrera de Camargo 39608- 942261249

PALMERAS DE HOJALDRE
INGREDIENTES:
-Plancha de hojaldre.
-Azúcar.
ELABORACIÓN:
-Se extiende la plancha de hojaldre y se espolvorea con azúcar. Se dobla cada uno de los extremos hasta el centro de la plancha. Se vuelve a rociar de azúcar y se pasa el rodillo para que se fije el azúcar. Después se repite todo el proceso de nuevo.
-Se doblan los extremos hacia el centro y se cortan en rodajas de 1 cm de grosor.
-Se colocan en la bandeja del horno, bien separadas a unos 200º, durante 10 minutos. Cuando estén doradas se dan la vuelta y se dejan dos minutos más.
-Se dejan enfriar y listo, ya podemos comer las ricas palmeras.
Todos los niños de dos años no son iguales. Unos avanzan a pasos agigantados mientras otros van de puntillas, unos son como liebres y otros como tortugas, unos vuelan solos y otros necesitan un pequeño empujón.
Debemos respetar a los niños como lo que son, recordando que sólo tienen dos años, y ofreciéndoles la ayuda necesaria para que cada uno aprenda a llevar su cazo:
La lectura es una actividad que estimula la creatividad, imaginación, inteligencia y la capacidad verbal y de concentración de los niños. Para ello es fundamental promover un ambiente en el que se lea y se manejen libros. También es importante leer con los niños y niñas cuentos, revistas, carteles, menús… hasta las etiquetas de los productos del supermercado.
Si queréis conocer más cosas sobre la importancia de la lectura en los niños, pinchad aquí:
Esta semana nuestra receta es:
PIZZA
INGREDIENTES:
-MASA DE PIZZA
333 gr. de harina especial pizza (incluye levadura)
170 cc de agua templada
4 cucharadas soperas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
-TOMATE
-QUESO
-JAMÓN DE YORK
-ACEITUNAS
ELABORACIÓN:
-SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES PARA LA MASA, SE TRABAJA BIEN CON LAS MANOS Y SE DEJA REPOSAR UNOS 20 MINUTOS.
-ESTIRAMOS LA MASA OBTENIDA Y FORMAMOS UNA BASE REDONDEADA.
-AÑADIMOS LOS INGREDIENTES AL GUSTO.
-HORNEAMOS DURANTE UNOS 15 MINUTOS, Y LISTO, ¡YA TENEMOS UNA DELICIOSA PIZZA!
Esta semana vamos a hacer una nueva receta de cocina, "pan de leche". Os dejamos la receta por si queréis hacerla en casa.
PAN DE LECHE
INGREDIENTES:
ELABORACIÓN:
CON TODOS ESTOS INGREDIENTES HACEMOS UNA MASA HOMOGÉNEA Y UNIFORME.
CUANDO LA TENGAMOS LISTA LA DEJAREMOS REPOSAR UNOS 20 MINUTOS.
EN EL MOMENTO EN EL QUE VEAMOS QUE HA AUMENTADO DE TAMAÑO (GRACIAS A QUE LA LEVADURA HA FERMENTADO), LA CORTAMOS EN PORCIONES, Y DE CADA PARTE SACAMOS UNA BOLITA DE MASA.
INTRODUCIMOS LAS BOLITAS EN UN MOLDE ENGRASADO Y DEJAMOS REPOSAR OTROS 20 MINUTOS.
PASADO ESE TIEMPO, HABRÁN AUMENTADO DE TAMAÑO. YA PODREMOS COCINAR NUESTRA MASA EN EL HORNO A 180º DURANTE 15 MINUTOS.
SÓLO QUEDA DISFRUTAR DESPUÉS DE UN RICO PAN DE LECHE.
Si quereis ver como se hace la receta pinchad aquí.
http://www.rtve.es/television/20110113/medallones-pescadilla-rellenos-13-01-11/394795.shtml