lunes, 14 de febrero de 2011

RECETA 14-18 DE FEBRERO

PALMERAS DE HOJALDRE

INGREDIENTES:

-Plancha de hojaldre.

-Azúcar.

ELABORACIÓN:

-Se extiende la plancha de hojaldre y se espolvorea con azúcar. Se dobla cada uno de los extremos hasta el centro de la plancha. Se vuelve a rociar de azúcar y se pasa el rodillo para que se fije el azúcar. Después se repite todo el proceso de nuevo.

-Se doblan los extremos hacia el centro y se cortan en rodajas de 1 cm de grosor.

-Se colocan en la bandeja del horno, bien separadas a unos 200º, durante 10 minutos. Cuando estén doradas se dan la vuelta y se dejan dos minutos más.

-Se dejan enfriar y listo, ya podemos comer las ricas palmeras.

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