RECETA 28 MARZO-1 ABRIL

BOLLOS PREÑAOS

INGREDIENTES:

-300 gr de harina

-1 sobre de levadura de panadería

-100ml de aceite

-100 ml de agua tibia

-Una yema de huevo

-1 pizca de sal

-Chorizo

ELABORACIÓN:

-Mezclar en un recipiente la harina, la levadura y el agua tibia.

-Añadir el aceite,la sal y la yema del huevo.

-Mezclar y amasar.

-Dejar en reposo 20 minutos.

-Hacer bolitas y rellenar con un trozo de chorizo.

-Hornearlo durante 30 minutos a 180 grados.

Fuente: receta propia

ADORNOS DE PRIMAVERA

Como algunos de vosotros habéis visto, hemos colgado del techo nuestros adornos de primavera. Aquí os dejamos alguna foto para que los veáis más de cerca. ¡Han quedado preciosos!

MACEDONIA DE FRUTAS

Como parece que ha llegado el buen tiempo, nos hemos animado con una receta más fresca. Hoy hemos elaborado "Macedonia de frutas". Los niños se han divertido de lo lindo pelando, partiendo y combinando los colores de las diferentes frutas. Así, hemos preparado una rica macedonia. Algunos no han querido probarlo, pero a la mayoría les ha gustado mucho, y un grupito ha repetido.

JUEVES, DÍA DE CUENTO

El cuento de hoy, era uno de esos que los niños no se cansan de escuchar una y otra vez. Desde que nacen, los niños entran en una estrecha relación con lo escatológico. Para los bebes todo es caca. Les decimos que no toquen cosas del suelo porque son caca, que no se metan las manos u objetos en la boca porque son caca, y así en

infinidad de situaciones. Esto hace que al niño todo aquello que tenga relación con la "caca" le llame especialmente la atención. En clave de humor, este cuento de excelentes ilustraciones y onomatopeyas variadas, recorrerá los diferentes "pasteles" que dejan algunos animales.

TÍTULO: EL TOPO QUE QUERÍA SABER QUIEN SE HABÍA HECHO ESO EN SU CABEZA

AUTOR: WERNER HOLZWARTH

EDITORIAL: ALTEA

AÑO: 1991

AQUÍ OS DEJAMOS DOS VÍDEOS DEL CUENTO:

LA RECETA DEL VIERNES

MACEDONIA DE FRUTAS

La macedonia de frutas es una de las formas más fáciles de hacer que un niño coma fruta.

No existe una receta de la macedonia, pues depende de las frutas de la estación.

Ingredientes para cuatro personas:

• Una manzana


• Dos Kiwis


• Un plátano


• 200 gr de fresas


• Dos naranjas

Elaboración:

Pelamos y troceamos la fruta a trozos de igual tamaño, excepto una de las naranjas que la exprimimos, ponemos todo en un cuenco hondo, aliñamos con el azúcar o miel, movemos y dejamos reposar, al menos 30 minutos en el frigorífico.

(Receta propia)

FIESTA CÁNTABRA

Hemos empezado la semana con nuestra fiesta cántabra. La llegada de la primavera ha querido que el tiempo nos acompañara esta mañana. Nuestros peques, guapísimos todos, han disfrutado de lo lindo en esta fiesta; y es que hemos tenido de todo: baile, música, comida, juegos... Nos lo hemos pasado fenomenal. Será un bonito día para recordar.

Aquí podéis ver el vídeo de la fiesta:

Queríamos agradecer su colaboración a Campo (la panderetera), al papá y al tío de Pablo F., que con su tambor y su gaita han dejado a todos impresionados, y a todas las mamás, papás, abuelos, tíos, primos y amigos que han compartido con nosotros este día, especialmente a los que han cocinado tortilla, quesada o rosquillas para nosotros. Muchas gracias a todos.

SOBAOS Y QUESADAS

Como todos los viernes, hoy de nuevo hemos cocinado. La receta era típica de Cantabria, sobaos y quesadas, que serviremos el lunes en nuestra fiesta cántabra.

Teníamos la dificultad añadida de que en lugar de una, eran dos las recetas que había que preparar. Con todas nuestras ganas y entusiasmo hemos puesto en marcha el horno y hemos elaborado sobaos y quesadas "Mateos2", artesanos y con receta propia.

Aquí podéis ver el resultado:

JUEVES, DÍA DE CUENTO

En ocasiones, hay personas que hacen todo lo imposible para que los sueños de otros se hagan realidad.Este libro, titulado "Papá por favor, consígueme la luna" es un libro sobre los sueños y el trabajo que cuesta conseguir que aquello que deseamos se pueda lograr. Se trata de alcanzar lo inalcanzable, realizar lo imposible, para poder hacer feliz a alguien, aunque sea sólo un ratito.

Este precioso libro de Eric Carle, de la la editorial Kókinos, nos enseña como el papá de Mónica, la protagonista del cuento, hace lo imposible para conseguir que el deseo de su pequeña pueda hacerse realidad.

TÍTULO: "PAPÁ POR FAVOR, CONSÍGUEME LA LUNA"

AUTOR: ERIC CARLE

EDITORIAL: KOKINÓS

Aquí podéis ver el vídeo en inglés, aunque es igual de bonito:

http://www.youtube.com/watch?v=w3Hvzh2BTxE

REUTILIZAMOS ROLLOS DE PAPEL HIGIÉNICO

La reutilización de envases o materiales de desecho nos ayuda a desarrollar la imaginación, aprender a reciclar y a darle diferentes usos a una misma cosa.

Hoy en el cole, aunque hoy el día no acompañaba mucho, hemos estado preparando la llegada de la primavera. Con un poquito de pintura, cartulina y mucha imaginación hemos reutilizado rollos de papel higiénico para confeccionar unos bonitos adornos. La próxima semana veréis el resultado.

RECETAS 14-18 DE MARZO

Esta semana con motivo de la celebración el próximo lunes de la fiesta cántabra, vamos a realizar dos recetas de cocina: sobaos pasiegos y quesada. Aquí os dejamos las recetas:


SOBAOS PASIEGOS

INGREDIENTES:

• 250 gr de mantequilla
• 250 gr de azúcar
• 250gr de harina
• 1 cucharada de ralladura de limón
• 1 cucharadita de sal
• 3 huevos
• 3 cucharadas de levadura en polvo

ELABORACIÓN:

1- Precalentar el horno a 180º.

Fundir la mantequilla y añadir la ralladura, la sal, el azúcar y los huevos. Mezclar los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.

2- En otro bol mezclar la harina y la levadura e ir incorporándola poco a poco a la mezcla líquida anterior removiendo bien y constantemente evitando que salgan grumos.

3- Verter la mezcla en los moldes con ayuda de un cazo llenándolos sólo hasta la mitad de su altura.

4- Hornearlos durante 20 minutos a altura media.




QUESADA

INGREDIENTES:
- 150 g. harina

- 300 g. azúcar

- 150 g. mantequilla

- 3 huevos

- 500 ml. leche

- Ralladura de un limón


ELABORACIÓN:
-Precalentamos el horno a 180ºC.

- Untamos el molde con mantequilla.

- Batimos todos los ingredientes.

- Echar la mezcla en el molde.

- Hornear unos 55 minutos. No asustarse, la Quesada tiende a subir pero luego se asienta perfectamente.

- Dejar enfriar, cortar en trocitos y saborear.

Fuente: http://www.petitchef.es/tags/recetas/quesada-pasiega